Il Prosciutto crudo di Norcia è dal 1997 riconosciuto con IGP - Indicazione Geografica Protetta dell'unione Europea. Il Crudo di Norcia ha un colore rosato e rosso brillante ed è uno tra i prosciutti italiani più squisiti. E' possibile acquistarlo nel negozio online Brancaleone da Norcia con l'osso in pezzature superiori a 8,5 kg. Nascondi… Continua
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