Specialità sicule sono sicuramente i prosciutti crudi di suini neri, capocollo, lardo, pancetta e guanciale: sono salumi realizzati rigorosamente a mano secondo la tradizione tramandata da generazioni. Sono specialità che vi permetteranno di assaporare un affettato dalle proprietà organolettiche eccezionali e dal gusto di qualità superiore. Nascondi… Continua
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