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E’ disponibile nelle librerie un nuovo ricettario della rubrica quotidiana di Studio Aperto, “Cotto e Mangiato” (in onda alle 12:25 su Italia 1 a cura della bravissima Tessa Gelisio).

Questo nuovo libro di ricette, dal titolo “Le ricette per star bene”  ha come tema principale il Benessere, per mangiare in modo salutare, senza rinunciare al gusto in tavola, ai sapori e alle golosità.

Le ricette per star bene di Cotto e Mangiato

Un libro con ricette semplici e alla portata di tutti, per la famiglia e da cucinare tutti i giorni, nato in collaborazione con l’esperto nutrizionista dell’Istituto di Medicina Biologica di Milano Giuseppe Di Fede.

Le ricette per star bene” di Cotto e Mangiato, raccoglie ben 100 ricette con immagini a colori, ingredienti, procedure passo dopo passo per la realizzazione del piatto e commenti del nutrizionista sulle proprietà nutritive di ciascuna ricetta.

Nel libro potete trovare ricette adatte a vegani, vegetariani, celiaci, intolleranti ai latticini, diabetici e piatti energetici per una cucina sana, buona e genuina.

Risotto alla zucca con champignon

^ Risotto alla Zucca con Champignon

Sono inoltre presenti i preziosi consigli della conduttrice ed esperta di ambiente e benessere, Tessa Gelisio, sempre attenta alla salute e al cibo genuino e una comoda tabella con le stagioni degli alimenti.

Il libro Le ricette per star bene di Cotto e Mangiato è disponibile nelle seguenti librerie online: La Feltrinelli, MondadoriStore, Amazon e IBS.it e anche nella versione eBook.

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