{"id":67853,"date":"2022-10-14T16:54:38","date_gmt":"2022-10-14T14:54:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/?p=67853"},"modified":"2023-01-23T09:45:39","modified_gmt":"2023-01-23T08:45:39","slug":"come-scegliere-piastra-a-induzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/come-scegliere-piastra-a-induzione.html","title":{"rendered":"Piano cottura a induzione: come funziona e quale scegliere"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong>piano di cottura a induzione<\/strong> &#8211; o piastra ad induzione &#8211; funziona in modo totalmente diverso rispetto ai tradizionali sistemi ai quali siamo abituati, ma rappresenta una valida e conveniente alternativa. Sempre pi\u00f9 italiani lo scelgono, nonostante ci sia ancora una cospicua parte di essi legata alle tradizionali cucine a gas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se vuoi scoprire meglio che cos\u2019\u00e8 una piastra ad induzione e quali sono i suoi vantaggi continua a leggere questo articolo. Ti forniremo preziosi consigli per scegliere il piano cottura pi\u00f9 adatto alla tua cucina e alle tue esigenze.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Perch\u00e9 acquistare un piano cottura a induzione<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La piastra ad induzione presenta vantaggi maggiori <\/strong>rispetto al piano di cottura tradizionale. Acquistarne una significa anzitutto fare una<strong> scelta sostenibile<\/strong> perch\u00e9 non necessita di combustibili fossili per il suo riscaldamento, ma di energia elettrica. Mentre la corrente elettrica pu\u00f2 arrivare anche da fonti rinnovabili come un impianto fotovoltaico domestico, il gas delle cucine tradizionali \u00e8 un combustibile che libera CO<sub>2<\/sub>, uno dei gas che maggiormente contribuiscono al riscaldamento del pianeta. In secondo luogo, questa piastra \u00e8 pi\u00f9 facile da pulire ed \u00e8 anche pi\u00f9 sicura non essendoci rischi associati a fughe di gas. Con le cucine a induzione di ultimissima generazione \u00e8 possibile selezionare anche una serie di programmi di cottura specifici per ogni ricetta e regolare la temperatura di cottura. Alcuni modelli presentano persino degli aspiratori incorporati per evitare la dispersione di fumi con un immediato aspiraggio. Infine, il suo design \u00e8 decisamente interessante e si adegua perfettamente alle moderne cucine semplici e funzionali.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"510\" src=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piastre-cottura-a-induzione.jpg\" alt=\"Perch\u00e9 acquistare una piastra ad induzione\" class=\"wp-image-67857\" srcset=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piastre-cottura-a-induzione.jpg 800w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piastre-cottura-a-induzione-180x115.jpg 180w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piastre-cottura-a-induzione-105x67.jpg 105w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piastre-cottura-a-induzione-768x490.jpg 768w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piastre-cottura-a-induzione-696x444.jpg 696w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piastre-cottura-a-induzione-659x420.jpg 659w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Risparmiare sull\u2019acquisto di un piano cottura ad induzione con i codici sconto<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Topnegozi <\/strong>mette a tua disposizione numerosi <a href=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/categorie\/elettronica\">coupon e codici sconto per acquistare il miglior piano cottura a induzione<\/a> senza dover spendere troppo e risparmiando notevolmente sull\u2019investimento iniziale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Scopri tutti i negozi e i coupon disponibili sul nostro sito e risparmiare sar\u00e0 un gioco da ragazzi!<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Offerte e <strong><a href=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/mediaworld\" class=\"ek-link\">codici sconto Mediaworld<\/a><\/strong><\/li><li>Promo e <strong><a href=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/unieuro\" class=\"ek-link\">coupon Unieuro<\/a><\/strong><\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/comet\" class=\"ek-link\">Codici sconto Comet<\/a><\/strong> su piani cottura a induzione<\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/euronics\" class=\"ek-link\">Promo code Euronics<\/a><\/strong><\/li><li><strong><a href=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/samsung\" class=\"ek-link\">Codice sconto Samsung<\/a><\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al momento della transazione, ti baster\u00e0 inserire il codice sconto selezionato al carrello per ottenere subito una riduzione del prezzo iniziale.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Offerte Amazon: piani cottura a induzione<br><\/strong>[amazon bestseller=&#8221;piani cottura induzione&#8221; items=&#8221;5&#8243;]<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Che cos\u2019\u00e8 la piastra a induzione e come funziona<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>piastra a induzione<\/strong> \u00e8 un fornello che cuoce i cibi sfruttando il <strong>principio dell\u2019induzione elettromagnetica<\/strong>: sotto ogni fornello \u00e8 posizionato un <strong>elettromagnete<\/strong> ovvero una <strong>bobina di rame<\/strong> che emette un campo magnetico nel momento in cui avviene il contatto con la pentola in metallo. Le onde che vengono prodotte da questo campo elettromagnetico generano <strong>corrente elettrica<\/strong> direttamente nella pentola posta sulla cucina a induzione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In questo modo il contenitore si scalda ma la piastra rimane completamente fredda. Quando viene rimossa la pentola il riscaldamento si arresta nell\u2019immediato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le piastre a induzione richiedono l\u2019utilizzo di pentole specifiche che dovranno avere un fondo piatto realizzato in ferro smaltato, ghisa e acciaio. Questo non vuol dire che dovrai rinnovare tutto il set per cucinare nel caso in cui tu decida di passare dai fornelli tradizionali a quelli ad induzione. Un metodo per capire se le pentole che gi\u00e0 hai in dotazione sono adatte alla cottura a induzione consiste nell\u2019accostare un magnete ad esse. Se il magnete viene attirato molto probabilmente le pentole sono adatte alla cottura a induzione.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"510\" src=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piani-cottura-induzione-siemens.jpg\" alt=\"Quanto consuma una piastra a induzione\" class=\"wp-image-67856\" srcset=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piani-cottura-induzione-siemens.jpg 800w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piani-cottura-induzione-siemens-180x115.jpg 180w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piani-cottura-induzione-siemens-105x67.jpg 105w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piani-cottura-induzione-siemens-768x490.jpg 768w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piani-cottura-induzione-siemens-696x444.jpg 696w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piani-cottura-induzione-siemens-659x420.jpg 659w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sconti Amazon: piani cottura a induzione Siemens<br><\/strong>[amazon bestseller=&#8221;piano cottura induzione siemens&#8221; items=&#8221;5&#8243;]<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quanto consuma una piastra a induzione<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contrariamente a quanto si possa immaginare, <strong>i piani cottura a induzione non consumano pi\u00f9 energia del dovuto<\/strong>. Anzi, esistono fornelli ad induzione che ottimizzano automaticamente i consumi, adeguando l\u2019assorbimento di energia elettrica alle reali necessit\u00e0 della cottura che si sta eseguendo. In termini di <strong>efficienza energetica<\/strong>, la piastra ad induzione consuma meno calore ed \u00e8 perci\u00f2 pi\u00f9 conveniente rispetto a quella a gas: si pensi al fatto che i piani di cottura a induzione hanno un\u2019efficienza del 90%, mentre quelli normali a gas solo del 40%. C\u2019\u00e8 quindi <strong>minore dispersione termica<\/strong>, una <strong>distribuzione omogenea e costante del calore<\/strong> e una <strong>riduzione dei tempi di cottura<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quale piano cottura ad induzione scegliere<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se desideri acquistare un piano cottura ad induzione che sia efficiente e pratico per la tua cucina, devi considerare una serie di caratteristiche e funzionalit\u00e0 accessorie per capire quale pu\u00f2 essere pi\u00f9 adatto alle tue esigenze. Ecco i fattori pi\u00f9 importanti da valutare per fare il giusto acquisto:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"510\" src=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piano-cottura-a-induzione.jpg\" alt=\"Quale piano cottura ad induzione scegliere\" class=\"wp-image-67854\" srcset=\"https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piano-cottura-a-induzione.jpg 800w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piano-cottura-a-induzione-180x115.jpg 180w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piano-cottura-a-induzione-105x67.jpg 105w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piano-cottura-a-induzione-768x490.jpg 768w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piano-cottura-a-induzione-696x444.jpg 696w, https:\/\/www.topnegozi.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/piano-cottura-a-induzione-659x420.jpg 659w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Promozioni Amazon: piani cottura a induzione Bosh<br><\/strong>[amazon bestseller=&#8221;piano cottura induzione bosch&#8221; items=&#8221;5&#8243;]<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Dimensioni e numero di fuochi<\/strong>: in base alla grandezza della tua cucina e allo spazio che hai a disposizione puoi scegliere un piano cottura da 60 cm, da 80 cm o da 90 cm;<\/li><li><strong>Tempi di cottura<\/strong>: in generale i tempi di cottura sono dimezzati con un fornello ad induzione, ma la velocit\u00e0 di cottura dipende dalla potenza della piastra che si sceglie di acquistare. Le migliori necessitano solo di 6-8 minuti per portare ad ebollizione due litri di acqua;<\/li><li><strong>Regolazione della potenza<\/strong>: alcuni modelli presentano dei regolatori di potenza come la <strong>funzione Boost<\/strong>,che permette di convogliare tutta la potenza disponibile su una particolare zona per un periodo di tempo limitato;<\/li><li><strong>Dispositivi di sicurezza<\/strong>: tra i dispositivi di sicurezza che molti piani cottura hanno ci sono i sistemi che bloccano l\u2019accensione casuale e le fuoriuscite di fumi e quelli che consentono di far raffreddare rapidamente le zone di cottura;<\/li><li><strong>Classe di efficienza<\/strong>: un buon piano cottura ad induzione dovrebbe appartenere almeno ad una <strong>classe A<\/strong>;<\/li><li><strong>Costi<\/strong>: generalmente i prezzi dei piani a induzione variano per dimensioni, materiali e funzionalit\u00e0. Acquistare una piastra ad induzione significa fare un ottimo investimento che ti far\u00e0 risparmiare notevolmente sulle bollette future.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il piano di cottura a induzione &#8211; o piastra ad induzione &#8211; funziona in modo totalmente diverso rispetto ai tradizionali sistemi ai quali siamo abituati, ma rappresenta una valida e conveniente alternativa. Sempre pi\u00f9 italiani lo scelgono, nonostante ci sia ancora una cospicua parte di essi legata alle tradizionali cucine a gas. 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